No. 4 (35) (2019)

Articles

• Health Risk Analysis and Risk Management in the Logistic-Production Chain as Factors Influencing the Quality and Safety of Food on the Example of Two Food Companies

  Kamila Orzechowska-Przybyła, Alina Niewelt, Tomasz Lesiów

  • PDF (Polish)

• Znaczenie orzechów w diecie człowieka

  Zuzanna Goluch, Gabriela Haraf, Sandra Lis

  • PDF (Polish)

• Rekomendacja monografii pt. Kultura jakości, doskonałości i bezpieczeństwa w organizacji autorstwa Małgorzaty Z. Wiśniewskiej i Piotra Grudowskiego

  Piotr Przybyłowski

  • PDF (Polish)

• Indicators for Scientific Articles

  Tomasz Lesiów, Youling Xiong, Koo Chin

  • PDF (Polish)

• Food Packaging Design with Different Elements of the Country of Origin Identification

  Malgorzata A. Jarossová, Jana Gondárová, Jana Gordanová

  • PDF (Polish)